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鱼肝油的作用有什么?婴儿鱼肝油有哪些?婴儿吃什么鱼肝油好?
2018-04-20 00:04:14 来源: 】【繁体

鱼肝油的作用有什么?婴儿鱼肝油有哪些?婴儿吃什么鱼肝油好?

一、鱼肝油的作用

1、鱼肝油是从鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提炼出的一种脂肪油,在0℃左右脱去部分固体脂肪后,用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度,再加适量的稳定剂制成。每1g中含维生素A应为标示量的90.0%以上,维生素D应为标示量的85.0%。为黄色至橙红色的澄清液体;微有特异的鱼腥臭,但无败油臭。狭义的鱼肝油由海鱼类肝脏炼制的油脂。广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的肝油。

2、鱼肝油中的主要成分是脂溶性维生素A、D。而鱼肝油的作用主要是补充维生素A和维生素D。维生素A可以维持机体正常生长,生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫。维生素A缺乏时可引起宝宝骨骼发育迟缓;影响牙齿牙釉质细胞发育,导致牙齿不健全,上皮组织结构受损,免疫功能低下容易引起唿吸道、消化道和泌尿道的各种感染。维生素D主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收;促进肾小管对钙磷的重吸收。维生素D缺乏时可引起钙磷经肠道吸收减少,骨样组织钙化障碍,佝偻病等。表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变。

3、由此可见,维生素A和维生素D的重要性,人体缺乏维生素A和D都是不行的。除了鱼肝油,我们也可从日常生活中的食物汲取维生素,从而使身体更健康和强壮。

二、婴儿鱼肝油

1、顾名思义,婴儿鱼肝油就是专为婴儿设计的鱼肝油。鱼肝油主要是从鲨、鳕、鲭等无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油,在0℃左右脱去部分固体脂肪后,用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度,再加适量的稳定剂制成。每1g中含维生素A应为标示量的90.0%以上;维生素D应为标示量的85.0%。为黄色至橙红色的澄清液体;微有特异的鱼腥臭,但无败油臭。鱼肝油营养丰富,主要含脂溶性维生素维生素A、D,常用来防治维生素A和维生素D缺乏症。

2、根据大量的研究发现,宝宝每天需要10微克(相当于400单位)的维生素D和400微克(相当于1330单位)的维生素A,一旦吃得较多,将储存在肝脏和皮下脂肪里,但是过量会引起中毒。不过,只要每天吃的维生素D不超过20~25微克(800~1000单位),维生素A不超过2000微克(6670单位),就不会过量。

3、一般来说,婴儿补充鱼肝油是为了补钙,那就主要需要维生素D来促进钙吸收,因此维生素A、D含量比为3∶1的鱼肝油比较适合婴儿。

三、婴儿吃什么鱼肝油好

1、鱼肝油系自鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油,在0℃左右脱去部分固体脂肪后,用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度,再加适量的稳定剂制成。一般为黄色至橙红色的澄清液体,微有特异的鱼腥臭,但无败油臭。

2、一般来说,浓缩鱼肝油制剂有两种。一种是维生素A、D含量为10∶1,即每毫升浓缩鱼肝油含维生素A50000单位,含维生素D5000单位。而小儿每日需要维生素A1000~1500单位,维生素D400单位,两者之比为3~4∶1,如服用这种旧制剂浓缩鱼肝油预防佝偻病,每日给婴儿服用3滴鱼肝油,即吃进维生素D400~500单位,却吃进维生素A5000单位,为维生素A需要量的4~5倍,久而久之可发生维生素A中毒。因此,不建议采用这种制剂的鱼肝油。另一种鱼肝油制剂的维生素A、D含量比为3∶1。预防佝偻病,每日给宝宝喂4滴,相当于吃进维生素A1200单位、维生素D400单位,既能满足婴儿每日维生素D需要量,又不会造成维生素A中毒。因此,很多家长都在医生建议下采用第二种比例的鱼肝油制剂。

3、因此,家长们在给宝宝选购鱼肝油制剂时,应该认真查看成分中维生素A、D的比例是否为3:1,再结合鱼肝油制剂的产地、品牌、价格综合考虑再选择给宝宝买哪一种鱼肝油制剂。


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